2018年 08月 28日 ( 1 )

お知らせとか          8月28日

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あれよあれよという間に8月もあと少しで終わります。

あまりに暑くて 毎日行っていたお買い物も2、3日に一度になるほど。

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こちらは昨日のおやつ。

いただいた栗羊羹は甘さ控えめで上品なお味。

大きな栗はほっくりと柔らかくて贅沢なお茶時間になりました。


そしておいなり修行も3回目であります。
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前回で夫の合格をもらったのですが

私にはまだお揚げの味が濃いなあと思って 米一合分の酢飯に

出汁1カップ         出汁1カップ
醤油大さじ2      →  醤油大さじ1.5
砂糖大さじ2         砂糖大さじ3
みりん大さじ2・5

にしてみました。

お揚げは好きな感じになりました。

けれど 酢飯にはごまと 夫希望で紅ショウガを入れたのですが

そうすると私には酸味と塩味が強い気がします。

次回は紅ショウガは別添えにしよう。

そうそう

前回は油揚げは4枚使ったのですが 

今回は3枚にして おいなりさん6個 酢飯はたっぷり入れました。

さあこれで決まるのか?




by komugiyaajai | 2018-08-28 14:29 | テクテクでウロウロ | Comments(0)