味噌                9月6日

夕ご飯の支度をしているときに 

ふと味噌樽が気になって 

蓋を開けたら!わっカビだっ!

去年は9月に覗いたときは大丈夫だったのに

10月になって大量のカビに驚いたのでした。

今回は幸いなことに仕込んだ味噌の上に被せた酒粕だけカビていて

そーっと取り除いて 一件落着。

仕込んだのも2月だったから まだ早いのだけれど

冷蔵庫に入れました。
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by komugiyaajai | 2017-09-06 06:50 | おいしい物 | Comments(0)


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