カビ!                             8月3日


 夕ご飯の支度をしながら 仕込んであるお味噌の瓶をじーっと見ると

小さな白い点!!光の加減!?いえ カビ!!

ご飯が終わった後 じっくりじっくり観察すると

本当に少しだけのカビ。早く気付いて良かったです。

そーっとスプーンでカビの回りをすくって

これ以上増えないように 保存容器に移して冷蔵庫に入れました。

買ったお味噌も今日丁度終わったので

明日からは手前味噌のお味噌汁。

雑な性格なので 時々つぶれていない大豆があったりするのですが

それも何だか楽しいです。
by komugiyaajai | 2011-08-03 21:09 | おいしい物 | Comments(0)


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